2026年春节同比2025年春节，调味品大类中的市场份额同比增长TOP5集团分别是海天、卡夫亨氏、李锦记、莲花与颐海国际。海天作为类目内市场份额较高的头部集团，其市场份额依然在过去的一年中保持增长，正逐渐在醋、蚝油等酱油之外的类目中站稳脚跟或是开花结果；其余集团中，莲花继续在提鲜粉中深耕，从传统的味精到更加创新的松茸鲜，也在逐步丰富自己的提鲜产品矩阵；颐海国际则是凭借与海底捞的关联，从火锅调料逐渐延伸到复合调味料、复合调味汁等类目，也在陆续形成自己与餐饮强相关的调味解决方案矩阵。
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眼下，便有一家来自广州的AI应用层公司勇闯港交所。2026年2月底，钛动科技向港交所递表，冲击港股“Multi-Agent（营销多智能体）第一股”。钛动科技此时递表，有希望抢在热度消退前完成IPO定价。。业内人士推荐新收录的资料作为进阶阅读