青海化隆回族自治县，过去超六成农民是贫困户，化隆人决心换个活法。他们学习拉面、进城创业，在全国330多个城市、全球16个国家和地区开了2万多家面馆，一年营收上百亿元。
2月，多家国内国际酒店集团陆续发布年度报或季度报，“收缩”是其中一个关键词。特别是国内头部民营酒店集团，2025年这一变化尤其显著。从"县县有店"的狂飙突进，到一年锐减2000家的集体收缩，中国民营酒店集团正经历一场深刻的逻辑转换，也宣告中国酒店"大开大建"时代正式终结。
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